Referensi Jajanan Sunmor UGM yang Wajib Dicobain Artikel

Artikel

Tiap hari minggu pagi pasar Sunmor UGM menyulap sekitar lembah UGM jadi lautan orang. Aneka jualan tersedia di Sunmor UGM, mulai dari kaus kaki tiga pasang seharga 10rbu sampai kutang pun tersedia. Tapi bukan itu yang sedang saya bahas. Saya mau membahas jajanan sunmor UGM. Buat kamu yang kuliah di Jogja, rugi kalau belum pernah merasakan jalan-jalan ke sunmor sembari merasakan berbagai jajanan yang tersedia di sana.

1. Otak-otak

Otak-Otak

Pertama kali mendengar nama jajanan otak-otak, perkiraan jajanan ini berbahan otak-otak ikan, naun setelah ditelusuri, ternyata otak-otak ini berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung sagu. Hampir mirip dengan bahan membuat pempek, hanya saja otak-otak ini dibungkus daun pisang kemudian dipanggang di atas bara arang. Otak-otak sangat nikmat rasanya disajikan dengan sambal kacang. Harga per satu bungkus otak-otak ini seribu rupiah. selain mengenyangkan, otak-otak ini juga mengandung banyak protein yang dihasilkan dari ikan tenggiri tadi. 

 2. Lidi-Lidian

Lidi-Lidian

Entah apa nama yang tepat untuk jajanan ini. Diberi nama lidi-lidian karna bentuknya yang mirip lidi. Jajanan ini seperti mie bihun yang digoreng kemudian diberi taburan bumbu kering. Bumbu perasa yang ditawarkan balado, barbeque, manis, pedas, dsb. Lidi-lidian ini juga makanan nostalgia jaman SD. Penggemar jajanan ini kini bukan hanya anak kecil, tapi juga mahasiswa tua macam kamu-dan-teman-temanmu. Di sunmor UGM, Lidi-lidian ini dijual per bungkus kecil seharga 3ribu atau bungkus besar seharga 4ribu.

 3. Cimol

Cimol

Cimol ada dua jenis, cimol basah dan cimol kering. Cimol terbuat dari tepung tapioka/kanji, bawang putih dan garam. Dibuat bulat-bulat atau lonjong.Yang membedakan antara keduanya adalah bumbunya. Cimol kering; setelah adonan digoreng kemudian diberi taburan bumbu balado. sedangkan cimol basah, setelah adonan digoreng kemudian ditambahkan bumbu kacang atau saus sambal. Harga biasanya menyesuaikan keinginan pembeli. 5ribu kamu bisa dapat sekantong cimol dan bahagia, apalagi makannya disuapin pacar.

4. Bakso Tusuk

Bakso Tusuk

Jajanan ini berbahan dasar tepung kanji dan daging giling cincang, kemudian adonan direbus dalam bentuk bulat. Bakso tusuk yang sudah jadi dikukus dan diberi bumbu kacang, saus dan kecap. Harga per satu bakso biasanya Rp 500. Kamu bisa membeli sebanyak yang kamu mau. Bakso tusuk ini adalah salah satu jenis jajanan yang bikin nagih. Sulit berhenti kalau lidah sudah terlanjur merasakan enaknya. Di beberapa daerah tertentu seperti Magetan dan Banjarmasin, bakso tusuk ini dikenal dengan sebutan Pentol.

5. Kentang Ulir

Kentang Ulir

Kentang Ulir adalah jajanan yang wajib kamu coba kalau di Sunmor. Kentang Ulir adalah kentang yang diiris menggunakan pisau pemotong khusus, sehingga menghasilkan bentuk potongan kentang menjadi spiral dan bisa ditarik memanjang. Kentang berbentuk spiral ini kemudian ditusuk lalu digoreng. Supaya lebih enak, biasanya diberi tambahan bumbu bubuk dengan berbagai rasa. rasa balado, barbeque atau rasa asin biasa. Harga per tusuknya 10ribu. Bentuknya mirip bunga, cocok kalau mau dikasih ke gebetan, modal 10ribu doang

6. Es Goreng

Es Goreng

Mungkin terdengar aneh, es kok digoreng. Kalau dilihat sekilas mirip dengan es potong, yang membedakan adalah lapisan luar yang ditambah coklat. Jadi es berbentuk silinder dipotong sekitar 7cm kemudian untuk lapisan luarnya dicelup ke dalam coklat yang dilelehkan di wajan. Rasa coklat lapisannya tidak orisinal seperti coklat cair. Entah apa campurannya tapi yang jelas tidak terasa seperti coklat-coklat yang mahal itu. Maklum, untuk harga 2ribu sangat rugi kalau sang penjual memakai coklat mahal.FYI, es krim goreng Pak Gatot sudah lumayan dikenal di Jogja.

7. Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Buat kamu yang suka jajanan pedas nan segar, tahu gejrot wajib kamu coba. Tapi jangan makan tahu gejrot sebelum perutmu terisi. Bukan karena tahu ini mengandung banyak virus. Tapi bagi beberapa orang, makan pagi dengan dengan makanan pedas bisa membuat perutnya sakit. Tahu gejrot ini berbahan dasar tahu sumedang disiram bumbu hasil ulek; bawang merah, cabe, gula merah dan garam. Harga per porsinya 5ribu. Tahu gejrot ini terbilang unik, dijual menggunakan keranjang pikul, bukan gerobak. Konon, tahu gejrot berasal dari Garut, Jawa Barat.

8. Kue Pukis

Kue Pukis

Pukis menjadi salah satu jajanan favorit, tidak hanya di kalangan mahasiswa, namun anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Kue pukis ini mengenyangkan. Bahan dasarnya adalah tepung terigu. Rasa Kue Puis ini manis. Sangat cocok dimakan sebagai sarapan atau pengganjal perut sebelum makan besar. Tak hanya taburan coklat meses, kue pukis ini juga bertopping macam-macam rasa. Selai blueberry, strawberry dan ada pula kue pukis rasa pandan tanpa topping. Satu porsi berisi 6 buah kue pukis seharga 5ribu. Kue ini tergolong kue tradisional.

9. Sate Buah

Sate Buah

Buah-buahan, selain dibuat jus dan rujak, bisa juga dibuat sate buah. Buah naga, pisang, anggur, strawberry, nanas, semangka, dan melon yang telah telah ditusuk-tusuk dan dibekukan di atas es batu, dicelupkan pada coklat cair. Buah yang telah membeku karena es tadi membuat coklat cair mengeras. Pengunjung yang kebetulan lewat di depan lapak Sate Buah pasti tertarik. Jangan heran kalo sate buah menjadi salah satu jajanan favoit di sunmor UGM. Harga per tusuk ditentukan oleh jenis buah yang dipilih. Penasaran seperti apa rasanya? Jajanlah di sunmor.

10. Telur Ping Pong

Telur Ping Pong

Kue ini berbahan dasar seperti martabak telur, tapi tidak menggunakan kulit lumpia sebagai pembungkus adonan, bukan pula telur dadar biasa karena ada tambahan tepung terigu dan kubis. Bentuk cetakannya yang setengah bulat, membuat adonan telur berbentuk setengah bulat, kemudian adonan dibalik saat setengah matang sehingga telur membulat dan berukuran bola ping pong, itulah sebabnya dinamakan telur ping pong. Enak disantap dengan saus sambal. Harga per porsi Tahu Ping Ping 5ribu rupiah. Jajanan ini banyak tersedia di Sumor.

Sumber: http://jogjastudent.com/16-jajanan-sunmor-ugm/

 

MudikBareng2017 MudikBareng2016 Asrama Randik Asrama Ranggonang IKPM Musi Banyuasin Yogyakarta Muba Musi Banyuasin IKPM Muba

Profil Penulis

Administrator

Administrator
Administrator di www.ikpm-mubayogya.org laporkan jika ada penyalahgunaan berita melalui e-mail ikpm.mubayogya@gmail.com

 

    1 Komentar Pada Artikel Ini

  1. Hellend Maya Sari

    Keren tp masih banyak lagi jajanan sunmor yang mesti di cobain

 

Tinggalkan Komentar